Kuzey Makedonya'da organik tarım sektöründe önemli bir büyüme kaydedildi. Açıklanan resmi verilere göre, 2025 yılında organik tarımsal üretim yapılan işlenebilir arazi miktarı, 2024 yılına kıyasla yüzde 24,6 oranında artarak toplamda 5 bin 145 hektara ulaştı. Bu artış, ülkenin sürdürülebilir tarım hedeflerine ulaşmasında kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.
Organik Tarım Üreticileri ve Alanları
2025 yılı verilerine göre Kuzey Makedonya genelinde 931 üretici, organik tarım faaliyetlerini sürdürüyor. Bu üreticilerin işlediği toplam organik üretim alanının 1.902 hektarını ise geçiş sürecindeki organik üretim alanları oluşturuyor. Bu durum, gelecekte daha fazla arazinin organik sertifikasyon sürecini tamamlayarak üretime dahil edileceğini gösteriyor. Ülkedeki organik tarım alanlarının genişlemesi, hem yerel tüketiciye sağlıklı ürünler sunulması hem de ihracat potansiyelinin artırılması açısından büyük önem taşıyor.
Organik üretim alanlarının dağılımına bakıldığında, en büyük payı 2 bin 444 hektarla tahıl üretimi aldı. Tahıl ekili alanlar, bir önceki yıla göre yüzde 31,3 gibi dikkat çekici bir artış gösterdi. Bununla birlikte, sanayi bitkileri, yem bitkileri ve meyve üretim alanlarında da önemli artışlar kaydedildi. Ancak sebze ve üzüm üretim alanlarında ise düşüş yaşandığı belirtildi. Bu durum, tarım politikalarının ve pazar taleplerinin organik üretimdeki yönelimleri etkilediğini ortaya koyuyor.
Organik Hayvancılıkta Yükseliş Devam Ediyor
Organik tarımdaki büyüme sadece bitkisel üretimle sınırlı kalmadı. Organik hayvancılık sektörü de yükselişini sürdürdü. Ülkedeki organik büyükbaş hayvan sayısı 9 bin 546’ya ulaşırken, koyun sayısı yüzde 9,4 ve keçi sayısı ise yüzde 0,3 oranında artış gösterdi. Bu artışlar, Kuzey Makedonya'nın organik ürün yelpazesini genişleterek hem iç pazar talebini karşılama hem de bölgesel pazarlarda rekabet gücünü artırma çabalarını destekliyor. Bosna Hersek gibi komşu ülkelerle olan tarımsal ticarette de organik ürünlerin payının artması bekleniyor.
